Quem somos

Somos 4 cientistas amigos com um sonho em comum de construir uma cervejaria artesanal do zero, levando o conceito de DIY ao extremo. Nossa meta é contribuir ao máximo para a difusão da cerveja artesanal no país e cooperar com nano cervejeiros, para tanto vamos disponibilizar tudo que fizermos, desde receitas até tutoriais de maquinário, fabricação e impressão de rótulos, knowhow e etc.

Também somos pesquisadores a nível acadêmico em cerveja, física e engenharia da computação/automação. Unindo esses conhecimentos com as habilidades de solda de outro amigo fundamos a nano-cervejaria Inglorious Brewers no interior do Paraná, a brincadeira inicial de fazer a cerveja do zero já nos rendeu artigos científicos publicados em revistas internacionais e depósitos de patentes.

Temos uma ideologia simples de que a cerveja artesanal é um direito de todos, portanto lutamos para sempre fazer a melhor cerveja que pudermos pelo preço mais justo, e também lutamos pela difusão do conhecimento e ampliação das nanocervejarias no país.

Se você precisa de ajuda conte com a gente!